嘉宾发言文字实录

　　宁高宁：大家早上好，今天的话题是主办方设定的，我觉得非常的有意义，谁为中国的米袋子负责呢？我觉得这个本身也是一本书的书名，这本书是20年前出版的了。作为是叫做赖斯特·布朗，他也提出了这个问题，中国人口快速的增长超出了十亿了，那么到时候谁为中国提供粮食？这本书不仅是谈了粮食，谈到了生活的各个方面。

　　因为人口的增长，所以他问了一个问题，就是如何来保证这个粮食的供应。但是到了2008年，金融危机爆发的时候，当时是发生了粮食危机，因为当时粮食的生产减少了50%，当时人们在担心，是否会发生粮食的危机。有一些国家采取了政策限制出口，把粮食作为一种政策的工具去实现他们的目的，当时，大豆的价格上涨了很多，大家都很担心，中国特别担心，因为中国很担心在大豆和玉米方面的进口会受到影响。但是后来我们的担心并没有成为现实。今天，粮食的价格，大豆的价格，玉米的价格，小麦的价格，是历史的新高，特别是在中国，但是我们也看到了这个价格的波动，对于我们来讲，粮食的价格并不是那么重要。人类可以使用他的技术，比如说种子的技术，正如之前发言人所说的，哈利?斯坦先生所说的种子的技术。可以通过贸易，我们可以携手来提供足够多的粮食供全世界的使用。人类对这个问题的理解，还有待深入。

　　我们看到，经常我们会重蹈覆辙，会重复以前的错误。现在我们已经不担心粮食危机，特别是你看到今天中国的现状。我们现在担心如何的来保存这些粮食，我们建了很多的粮库。我们担心粮食价格的下跌，现在全世界各个角落并不是说现在世界上各个角落都有充足的粮食，特别是在亚洲，亚洲的人口很多，但是也面临着这个各地区不平衡的问题。资源的分配是非常的重要要通过贸易来实现一个重新的资源的分配，正如之前发言人所说的，中国正在反思，应该生产多少，他生产的成本应该如何。应该在生产粮食的过程中，如何的来保护环境，农业的增长的质量，不仅仅是数量的问题，我们现在更关注质量，更加关注成本和他的种类。

　　所以我想要强调说的中国的粮食的增长，不仅仅是大米的增长，小麦的增长，还包括了一些高蛋白质食物的增长，包括像肉类、蛋类、禽类，这样的趋势会继续。如果说这样的趋势继续的话，那么这就意味着我们需要生产更多的粮食。我们要想想如何的来实现产量，但是同时我们也需要来更好的来利用两种资源，两个市场，就是国内，国外市场。中粮也对两个企业进行了投资，希望通过这种海外的收购能够建立起来一个国际的网络，能够有效的进行采购，使得全球的粮食市场更加高效，更加有序，造福生产者，造福消费者。同时，我们也会更好的利用技术来实现粮食的再分布。所以我们无需担心，我们一定能够解决中国米袋子的问题。

来源：中国经济网

（责任编辑：蔡薇萍）