新华网乌鲁木齐10月11日电(记者张晓龙)在中国，吐鲁番的葡萄给无数人带去了舌尖上香甜的记忆。如今，这片盛产瓜果的火洲正借着国际干果交易会，谋划着甜蜜整个世界。

　　10日，吐鲁番首届国际干果交易会在吐鲁番市国际会展中心开幕。此次交易会“国际范儿”十足，除了来自中国内地以及港澳台地区的数百家企业外，还吸引了美国、法国、澳大利亚、土耳其、俄罗斯及巴基斯坦等17个国家的企业代表前来参会。在1.1万平方米的展区内，葡萄干、哈密瓜、核桃、大枣等各类新疆干鲜果品悉数登场。

　　吐鲁番市委副书记、市长伊力汗·奥斯曼说：“交易会的举办，将充分发挥吐鲁番"连接南北、东联西出"的区位优势和"新疆会客厅"的窗口作用，推动丝绸之路经济带核心区建设，有利于搭建区域交流合作的新平台，打造国际性葡萄干果生产、加工、交易、流通、采购基地，推动特色农产品(000061,股吧)走向全国、走向世界。”

　　在国际贸易展示区内，来自土耳其的商人那依木用不太流利的中文招呼着往来的顾客。近几年，那依木的贸易公司正以每年100-200吨的体量将吐鲁番绿葡萄干销售到加拿大，以供当地阿拉伯移民消费，“和许多西方国家一样，加拿大人更习惯食用红葡萄干。未来，我打算向更多的西方人推介吐鲁番优质的绿葡萄干。”那依木表示，他计划在5到10年内引进先进的深加工技术，在这里开办工厂。

　　当日的交易会上，340余家参会企业共达成有合作意向的项目24个，签约总金额达26.05亿元人民币。其中，外资项目3个，投资类项目12个，采购贸易类项目6个，三类项目签约金额占签约总金额比重分别为10.9%，83%，5.6%。

　　据了解，吐鲁番是中国最大的葡萄生产基地和葡萄干集散地，葡萄酿酒、加工、冷藏等葡萄产业化初具规模，葡萄干年产量达到14.1万吨，占全国葡萄干产量的87.18%。