央广网北京5月5日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，相信很多农民朋友都遭遇过类似的情况：种出来的东西因为贮藏条件简陋，即使低价也不得不尽快出手，要不然农产品就可能腐烂变质，蒙受损失。这让农民朋友在市场上很难有话语权，同时这也是我国农产品产地初加工存在的现实困境。

　　为此，国家从2012年起启动实施了农产品产地初加工补助政策，三年多过去了，如今这一现状是否得到了改善呢?中国国际广播电台记者王竹分析我国农产品贮藏环境的改变。

　　王竹：2012年，农业部、财政部启动实施了农产品产地初加工补助政策，通过“先建后补”的方式，以补助为杠杆撬动了民间资本的大力投入，加快提升全国试点省区的农产品产地初加工技术装备水平。政策实施以来，效果如何呢?

　　第一个直接的效果体现在：减少产后损失，促进农产品提质增效。

　　长期以来，我国农产品产地贮藏、保鲜、烘干等初加工环节主要由农民、合作社和部分微小企业完成，设施简陋，技术匮乏，导致农产品产后品质下降快、损失率高。

　　2012～2014年，四川省资阳市安岳县新增了柠檬储藏能力约6万吨，腐烂率由原来的8%下降到4%，直接增加经济收入约200万元。甘肃省新增设施每年可减少马铃薯、苹果产后损失9.6万吨，仅贮藏一个环节就减少损失1.5亿元以上。

　　新型烘干设施解决了传统干燥方式残留物超标、卫生不达标及质量安全隐患问题，减少了环境污染、缩短了干燥周期、提高了产品品质和销售价格。

　　经初步测算，补贴建设的标准化设施投入使用后，马铃薯、水果、蔬菜产后损失率从15%以上降低至6%以下，相当于四年累计增加66万吨的产量。

　　第二个效果是：错季择机销售，带动农民就业增收。

　　“新窖代土窖，土豆变金豆，穷村走出富路子”。这是张北县农民对新型马铃薯贮藏窖的评价。2011年未实施补助项之前，张北县马铃薯商品薯的销售价格一直在0.3～0.4元/斤之间，由于没有合格的贮藏窖，农民生产的马铃薯除留足籽种和自用薯外，剩余的要都在起收后的半个月内售完，否则就要面临冻烂的风险。这导致农民在市场上没有话语权，就算价格很低也不得不卖。新型马铃薯贮藏设施建成后，全县的贮藏能力大幅增加，马铃薯销售期延长到7个月，可以错季择机销售，农民不再担心卖难、价格不好等问题。

　　据统计，截至2015年，农产品产地初加工补助政策累计为农民减损增收9亿元，错季销售增收45亿元，中央财政投入和农民增收之比达到1：3，并且设施的实际使用年限都在15年以上。

　　第三大效果是：培育特色产业，延伸农产品加工链条。

　　发展特色产业是加快农业产业结构调整、转变农业发展方式的有效率途径。近几年实施农产品产地初加工补助政策的最大成就，就是各地通过建设集中建设初加工设施，做实做强产业链、价值链、产品链，培育和发展了一批特色优势产业，通过主导产业推进一二三产业融合发展。

　　农产品初加工不仅仅是烘干、贮藏的问题，而是涉及农产品产后净化、分等分级、烘干、预冷、保鲜、包装、储存等多个环节的产业链建设。实施农产品产地初加工补助政策，不只是建一个窖、一个库、一个房，而是要通过建窖、建库、建房，全产业链推动农产品初加工发展。设施的集中建设，带动了专业市场发展和市场信息服务体系建设，为增加供给、稳定市场发挥了积极作用，有效促进产加销协调发展。