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维护家畜多样性是在日趋严峻的条件下确保未来粮食安全的关键

2016-01-27 18:56:46       来源: 联合国粮农组织    作者:若泽•格拉济阿诺•达席尔瓦

  编者按:《世界粮食与农业动物遗传资源状况》今天在罗马发布,此文为联合国粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦专门为此发表的评论文章

  家畜养殖越来越多地在室内进行,而且往往采用进口的精饲料。全球鸡、猪和奶牛的集约化生产仅采用很少几个品种。这种发展趋势是危险的,因为我们及子孙后代正在丧失使畜牧生产系统适应日益严峻的自然条件的潜能,而与条件变化相关的因素包括温度升高和营养饲料短缺等。

  在过去的1万年间,人类驯化了近40种哺乳动物和禽类物种,并开发了9000个品种,但其中大部分仅存于小种群和世界某些地区。有些品种具有极强的适应能力。例如,来自俄罗斯联邦的雅库特牛是一个令人称奇的品种,它们能够抵御低至-60oC的严寒。它们目前的种群数量非常少,原因是利用雅库特牛的传统畜牧生产系统在不断减少,而且这些品种很难与许多现代农业生产活动所使用高产牛相竞争 - 尽管后者需要更好饲料和养护。

  目前有17%的家畜品种面临灭绝的危险。此外,有近60%的品种其危险状况因种群规模和结构方面的数据缺乏而无从知晓。

  在粮食安全遭遇气候变化等因素挑战的情况下,维护雅库特牛和诸多其它品种所具有的抗灾特性至关重要,因为它们能够很好地适应粗糙地形、恶劣环境和有限的饲料和水源。

  粮农组织的一份新编全球评估表明,许多国家政府已经采取步骤,改善本国的动物遗传资源管理。在2005年只有不到10个国家报告建立了家畜基因库,而现在这一数字已增至64个。另有41个国家表示,他们正在筹建此类设施。这标志着向前迈进了一大步,但仅仅建立基因库是不够的。

  各国应当进一步了解本国动物遗传资源的特点,加强政策、制度和管理计划,改进教育和培训 - 特别是通过制定育种计划来强化适应当地条件的品种。这将有助于减轻南方国家对北方国家遗传材料的依赖,改善家庭粮食安全,以及促进环境的可持续性。

  多样化的遗传资源使农牧民 - 无论规模大小、在发达国家还是发展中国家 - 能够提供一系列从食物和纤维到肥料的产品和服务。而许多具有宝贵特性的家畜品种则有助于维护景观和野生动物栖息地。

  家畜饲养者是遗传资源的保管者,并代我们保护这些资源。因此,他们必须成为促进这些资源可持续利用和开发工作的核心。

  各国已经就动物遗传资源全球行动计划达成一致,从而确保我们的子孙后代有丰富的家畜多样性可以使用并对世界上那些不适于作物生产的更为严峻的环境加以利用。

  粮农组织致力于帮助各国政府和民间社会来实施这一重要计划。

  遗传多样性对于我们这个星球的粮食安全至关重要。我们必须立即采取协调一致的行动,为了子孙后代的粮食安全而维护这些重要的资源。

  只有当我们能够确保我们的粮食体系可以持续并能适应新的挑战,我们才能迎接“零饥饿挑战”,创建一个无饥饿世界。

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责任编辑:王萍